為什么很多人選擇餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)？您知道餐飲策劃中特色餐飲的優(yōu)勢嗎？

　　根據(jù)目前的就業(yè)形勢，創(chuàng)業(yè)已經成為越來越多的人想要嘗試的一種方式。當許多朋友提到創(chuàng)業(yè)時，他們首先想到的是餐飲業(yè)（餐飲規(guī)劃）。餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)的首選有很多例子。例如，谷歌經理選擇在離開后賣煎餅，北京大學法學碩士學位賣酸辣粉，媒體大學的學生專注于酸奶..看完這些例子，人們不禁想，為什么很多人選擇餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)？餐飲業(yè)的魅力和優(yōu)勢是什么？小編總結了餐飲業(yè)的優(yōu)勢：

1.餐飲市場潛力巨大。

　　俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓飯不餓。這句話充分說明了一日三餐對每個人的重要性，是人們生活中不可或缺的存在。有傳言說人們一個月不能買新衣服，但一天不能吃東西。在馬斯洛的需求水平理論中，馬斯洛將人類需求從低到高分為五種需求：生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求。我們可以看到，生理需求是最基本的需求。飲食是生理需求的代表。因此，從人們的需求來看，餐飲業(yè)的首選主要是基于人們對食品的巨大消費需求。

2.進入門檻低。

　對許多普通人來說，餐飲業(yè)最大的吸引力之一就是進入門檻低。只要你有一技之長，一點啟動資金，一點冒險精神，然后確定你的餐飲產品有需求，你就可以大膽嘗試。餐飲業(yè)對投資者幾乎沒有要求。在城市街道上，我們可以看到各種基層餐飲業(yè)務形式：從移動餐車、夫妻酒店、家庭餐廳、小吃店、食品廣場、快餐店、外賣店到貴族享受酒店。因此，您可以根據(jù)自己的具體情況和實力選擇相應的業(yè)務形式。

3.投資靈活，資金回流快。

　眾所周知，餐飲業(yè)投資靈活，資金回報快，尤其是輕餐飲，是餐飲業(yè)利潤最高的。就像奶茶一樣。甜點就是其中的代表。調查發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶可以賣到15元左右，比如牛肉面，原料和人工成本只有一兩元。但在一些大城市繁華地區(qū)的餐廳，成品價格往往高達10元、15元甚至更高。因此，餐飲業(yè)的利潤也非?？捎^。因此，對于大多數(shù)想創(chuàng)業(yè)的人來說，選擇餐飲業(yè)有很大的優(yōu)勢。雖然企業(yè)家不能一夜暴富，但可以算是投資少、資金回報快的小企業(yè)。不要低估小企業(yè)。其實做這樣的生意有兩大好處。一是創(chuàng)業(yè)者花的精力少，二是賺錢的環(huán)節(jié)少，吸引了很多創(chuàng)業(yè)者投資。

4.勞動力成本低。

　如今，許多餐飲業(yè)生產食品的過程非常簡單，這意味著加工食品不僅操作簡單，而且特別容易使用。因為操作簡單易用，所以所需的勞動力肯定不多，人們可以很好地餐廳。結合餐飲業(yè)的第二個優(yōu)勢，可以得出餐飲業(yè)成本低，包括勞動力傭金低，利潤自然相對較高的結論。所以，很明顯，餐飲業(yè)將成為人們創(chuàng)業(yè)的對象。

　在這個龐大的餐飲市場上，餐飲企業(yè)數(shù)量眾多，但種類繁多。對大多數(shù)人來說，更多餐飲企業(yè)的餐飲規(guī)劃仍然很普通，微不足道，根本不能引起人們的注意。所以在這種市場環(huán)境下，許多業(yè)主愿意選擇開一家特色餐廳，所以我們都知道特色餐廳的優(yōu)勢嗎？

　　在餐飲（餐飲規(guī)劃）飲料規(guī)劃中，特色餐廳、醒目的裝飾風格和獨特的菜肴向人們展示了與普通餐廳的區(qū)別。很容易對習慣于平淡的顧客產生巨大的視覺影響。每個人都有追求新事物的心理和天性。只有差異化才能吸引店內大量顧客，自然形成品牌效應和口碑傳播，不僅能吸引更多的新顧客，還能吸引大量的回頭客，這無疑在促進品牌推廣方面發(fā)揮了很大的作用。當然，在此之前，我們必須做好早期的定位工作。品牌定位是一切的基礎。只要這個鏈接做得很好，那就很自然了。

　　一旦許多特色餐廳在市場上站穩(wěn)腳跟，成名，就必然以連鎖特許經營的形式迅速擴張，連鎖特許經營的優(yōu)勢不言而喻。首先，由于品牌已經發(fā)展成連鎖特許經營模式，肯定會形成一定的規(guī)模，供應成本可以大大降低。此外，連鎖特許經營便于快速復制和發(fā)展，短期內可形成巨大規(guī)模，加強自身特點，降低被對手超越的風險。

　　創(chuàng)業(yè)是一件大事，投資是一件大事，餐飲業(yè)，從街頭攤位到餐廳，投資規(guī)模從小到大，涵蓋企業(yè)家的各個層次，企業(yè)家有更多的選擇，可以根據(jù)自己的財務實力和具體情況選擇相應的餐飲形式。